從麵包機玩到水波爐，這一路走來的心路歷程就如同我勸敗的時候說的～
現在妳玩的是麵包機……，然後很快麵包機就變的好無聊（永遠就是吐司）
接著就會想買台烤箱，選著選著眼睛就看到這寶貝兒～
今兒個賤內上班，神力女超人就自己去扛回家還搬上電器櫃……（哪來的神力啊我？）
然後就來試一下一直想做做看的佛卡夏麵包
每次去早餐店都會點佛卡夏來作三明治，終於自己來做做看啦～
在網路上爬了許多高手文～天哪！大家都好強～
材料
高筋麵粉280克、低筋麵粉30克
橄欖油30克、鹽1/4茶匙、酵母1/2茶匙、砂糖1大匙
水200cc
揉成麵團，進行第一次發酵。
我使用蒸氣熱風烘烤40度，發酵50分鐘。
拿出麵團分成4等份，滾圓，鬆弛20分鐘。
整型，戳洞進行最後發酵。
蒸氣熱風烘烤40度20分鐘
取出撒香料，放黑橄欖、撒鹽、抹橄欖油～
熱風烘烤、預熱有、1層、200度、18分鐘
媽呀！他們好美～
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