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前幾天去露營，吃宵夜的時候，小人們特愛我家的日清泡麵。回家後，突然想自己煮個日式拉麵。日式拉麵當然少不了叉燒肉，今天就動手做吧！賤內還說我開店一定會賠錢……
材料
梅花豬肉一塊
蒜頭4-5個
辣椒1根
醬油少許
糖少許
酒少許
水少許
做法
用棉繩將肉一圈圈綁起，略緊。
起油鍋煎至表面金黃。
入滷鍋，小火煮30分鐘再燜30分鐘。
拆繩子，切片。
煮好的拉麵加上大量蔬菜，最後放上叉燒肉，加入高湯。
叉燒拉麵，完成。
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