秋天到了,忽冷忽熱的氣溫,加上時而乾燥時而悶熱的天氣!懶洋洋不想待在廚房燉湯兼三溫暖,就靠我的新歡了!

這種完全沒有功夫,只要把雞洗乾淨,放進鍋裏,接著丟半顆洋蔥,一小塊薑,兩片月桂葉,兩顆八角,加水!然後設定肉類,鎖定,按開!就沒我的事了!

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全部食材,準備好大約10分鐘

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我的新歡,研究了2個多月,終於下手了!

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其實,很早很早就想來一趟首爾之旅了!但,這當中因爲許多的因為所以,延遲了好幾次!凡事都會有個契機,這次讓我下定決心的重要因素如圖~ 

 是的!我很怕!

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前幾天,表妹line給我,說她想吃甕缸雞。於是……
材料
全雞一隻(母雞約1.6公斤)

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前幾天看今天吃什麼,成始境做了一道泡菜拌麵,看得我口水直流……天氣熱想吃酸酸辣辣,冰冰涼涼的東西。一次,全滿足了!
材料
細麵線

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鑄鐵鍋買來一陣子了,為了這咖鍋子,我還買了一本鑄鐵鍋料理的書來研究。一直遲遲沒拿來用實在是因為,它、好、重!
平時只有早餐時會拿鍋蓋來烤土司……
言歸正傳,海鮮燉飯我是這樣做的!

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說是熊貓餅乾,莎莎兒在網路上看到大家手藝都很優啊!我自己覺得,我這些餅整個走萬聖節路線來的,熊貓的臉根本被鬼娃恰吉附身了……既然做了!就分享吧!
材料
無鹽奶油120g

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對於水波爐,我可以說是愛不釋手。它滿足了我做麵包的各種需求,之前也曾經拿來烤雞,最近觸角則延伸到炸物。
說起來油炸食物是我最不喜歡做的料理,原因是太麻煩……
這次試了日式炸豬排,真的滿像從油鍋炸出來的感覺~

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承上文,做完藍莓乳酪抹醬就是要搭配貝果來吃啊!
材料
高筋麵粉150g

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